Dit is waarom Pieter van Foreest 2 leveranciers voor 'eten en drinken' heeft gekozen

Zorginstelling Pieter van Foreest (intramurale zorg op 20 locaties in de regio Delft en omstreken) heeft na een aanbesteding eten en drinken gekozen voor twee leveranciers. Wat waren de de factoren die tot deze beslissing hebben geleid?