Aanbesteding cateraar Martini Ziekenhuis: 'Verrast door de vele inschrijvers en denkrichtingen'

Wat mogen werknemers in 2023 verwachten van hun bedrijfsrestaurant? Om te zien wat er mogelijk is, belicht Facto organisaties die hun mensen culinair verwennen. Het Martini Ziekenhuis wil medewerkers, bezoekers en patiënten verwennen met lekker en gezond eten. De lat ligt hoog. 'We willen het gezondste ziekenhuis van Nederland zijn.' En dat uitgangspunt leverde een interessante aanbesteding van een nieuwe bedrijfscateraar op.