Schoonmaakadviseur of opdrachtgever: wie is verantwoordelijk voor de schoonmaakaanbesteding?

Moet bij een aanbesteding een opdrachtgever kennis van schoonmaak hebben? Of moet de schoonmaakadviseur dat juist inbrengen? Hoe ver reikt de verantwoordelijkheid voor de schoonmaak eigenlijk? Vragen die opdoemen na een kwestieuze schoonmaakaanbesteding.