Catering

<p><a href="https://facto.nl/cateraar-appel-gezonde-productlijn-to-go/" target="_blank" rel="noopener">Bedrijfscateraar Appèl</a> heeft in maart een bijzonder bedrijfsrestaurant geopend binnen het hoofdkantoor van Essent in Den Bosch. Restaurant Happiness wordt gerund door mensen met een beperking. Op deze manier wil Appèl de leefwereld van mensen met een beperking vergroten en ze ontwikkelmogelijkheden bieden.</p>

Half maart werd op de Zorgtotaal-beurs een nieuwe branchevereniging gepresenteerd voor uitblinkers in gastvrijheid en eten en drinken in de zorg. De vereniging Wij Gastvrij is ontstaan uit het samengaan van de vereniging Hospitality Management Nederland en foodcare professionals. Bij de organisatie hoort een eigen tijdschrift en academie.

<p>Nederlanders voelen zich productiever en energieker na het drinken van een kop koffie. Dit blijkt uit <a href="https://kaldi.nl/nederlanders-productiever-na-kop-koffie/" target="_blank">onderzoek </a>door Kaldi koffie & thee. Zo geeft maar liefst 57% van de ondervraagden aan productiever te zijn na het drinken van een bakkie.<br> Slechts twee van de ruim 1400 ondervraagden zegt minder productief te worden. Bovendien geeft maar liefst 70% aan zich ontspannen te voelen bij het drinken van een kop koffie.</p>

Limburg Catering heeft de exploitatie van elf kantines van de Werkvoorzieningschap Oostelijk Zuid-Limburg (WOZL) overgenomen. Drie kantines zijn van WOZL zelf, de overige acht horen bij bedrijven in Heerlen, Brunssum, Landgraaf en Kerkrade.

Wat wil generatie Y eigenlijk van het Facilitair Bedrijf?   Deze vraag staat centraal in de rubriek 'Vraag van de maand' van april 2017 (een samenwerking met de Question Mark Group)

<p>Cateraar Hutten gaat de sociale werkvoorziening bij gemeente Maastricht faciliteren. Daartoe heeft de gemeente <a href="https://www.hutten.eu/" target="_blank">Hutten</a> gecontracteerd voor de catering in vier bedrijfsrestaurants. De samenwerking is begin maart ingegaan.</p>

<p><a href="https://facto.nl/hutten-en-dll-continueren-samenwerking-2017/" target="_blank">Cateraar Hutten</a> is al enkele jaren op zoek naar manieren om voedselverspilling tegen te gaan. Sinds het begin van dit jaar bieden alle bedrijfsrestaurants van Hutten soep van <a href="http://deverspillingsfabriek.nl/" target="_blank">De Verspillingsfabriek</a> aan.</p>

<p>Dit voorjaar openen de deuren van het nieuwe horecaconcept Hofhouse. De acht horecabelevingen waar <a href="http://www.hofhouse.nl/" target="_blank">Hofhouse </a>uit bestaat vestigen zich in de plint van rijkskantoor <a href="https://facto.nl/rijkskantoor-rijnstraat-opgeleverd-energielabel-a/" target="_blank">Rijnstraat 8</a>.</p>

<p>UWV, Facilicom en Sodexo hebben een contract ondertekend voor de facilitaire dienstverlening van het <a href="https://facto.nl/werkloosheid-nederland-afgenomen/" target="_blank">Uitvoeringsinstituut Werknemersverzekeringen</a>. Het contract is getiteld Multiservice 2.0 en heeft een looptijd van acht jaar.</p>

Voor de lunch op kantoor nemen veel mensen nog altijd een boterham van huis mee. In haar column in NRC Next van 8 februari geeft Japke-d Bouma op geheel eigen wijze wijze haar visie op dit oer-Hollandse fenomeen.