Van catering naar facilitaire horeca (1): ‘Coronacrisis gaat diepe sporen in de branche achterlaten’

Hoe ziet de bedrijfscatering eruit na corona? Wat wordt het nieuwe normaal? In een drieluik geven facilitaire horeca specialisten Joost Homminga en Danny van Stiphout hun visie op de historie, de kwaliteit en het perspectief van eten en drinken in de werkomgeving. In deel 1 een terugblik en een analyse van de huidige stand van zaken. ‘De coronacrisis gaat naar alle waarschijnlijkheid diepe sporen in de branche achterlaten.’

Dit vind je misschien ook interessant