Cateringvisie #8 - "De boterham met kaas en de kroket zie ik niet verdwijnen"
Hoe kun je catering inzetten om je bedrijfsdoelstellingen te realiseren? Wat zijn de 3 belangrijkste onderdelen van een succesvol cateringconcept? Wat zijn de belangrijkste elementen van gezonde catering? Hoe ziet de bedrijfscatering er uit in 2025? We vroegen het aan 10 specialisten, deze week geeft Berend van der Sloot, Regiemanager Hospitality bij NIBC Bank zijn visie op catering.