Alternatieve eiwitbronnen zoals algen, insecten en gekweekt vlees zijn kansrijke alternatieven voor de eiwittransitie. Dit blijkt uit een recente studie in opdracht van het Europees Parlement.
Groen werkgeverschap komt niet voor in de wet, maar dit wordt steeds belangrijker. Groene arbeidsvoorwaarden kunnen voor zowel werkgever als werknemer voordelen bieden. Advocaat arbeidsrecht Tally Opbroek zette de 5 speerpunten voor groen werkgeverschap op een rij.
Mathijs Schaft, Facility Manager Corporate Office bij Heineken, merkt dat er een snel veranderende klantwens is. Er wordt verwacht dat hun nieuwe werkplekconcept 'Our Space' vijf jaar zal meegaan. Om hierop in te spelen, koopt hij tweedehands meubilair in.
De FM Buyer Group heeft in samenwerking met PHI Factory een handreiking ontwikkeld met richtlijnen voor een regeneratieve bedrijfsvoering. In de Buyer Group werken verschillende publieke en private organisaties aan een gedeelde marktvisie en -strategie op het verduurzamen van een specifieke productcategorie.
Ziekenhuizen in Nederland maken de laatste jaren flinke stappen in het verduurzamen van hun vastgoed. Volgens een nieuw rapport van ING liggen ze hiermee op koers om de doelstelling uit het Klimaatakkoord - 55 procent CO2-reductie in 2030 - te behalen. Toch zijn er grote verschillen tussen de ziekenhuizen onderling en is de weg naar volledig klimaatneutraal vastgoed in 2050 nog lang.
Voedselverspilling blijft een actueel probleem in organisaties. Uit recent onderzoek door Wageningen University & Research (WUR), in samenwerking met cateraars, blijkt dat gemiddeld 22 gram eten en drinken per gast niet wordt opgegeten in bedrijfsrestaurants.
Na twee jaar van voorbereiding lanceert Koffiebranderij Peeze een herbruikbaar koffieconcept bij Koninklijke Burgers' Zoo. De emmers waar de koffiebonen in zitten, gaan na gebruik retour, worden gereinigd en vervolgens opnieuw ingezet. Door het hergebruik is deze verpakkingsvorm een stuk duurzamer dan eenmalige folieverpakkingen.
UMC Utrecht is samen met 300 collega's de proeftuin duurzaam vervoer gestart. Zo willen ze gezamenlijk op zoek naar passende en effectieve oplossingen voor het woon-werkverkeer van hun medewerkers. Op de lange termijn willen zij zo hun CO2-uitstoot en bereikbaarheid verbeteren.
Begin maart opende Fontys Hogeschool feestelijk haar drie nieuwe onderwijsgebouwen op campus Rachelsmolen in Eindhoven. De nieuwe gebouwen bieden een stimulerende omgeving aan studenten en medewerkers van vijf instituten.
GesponsordBinnen de wereld van aanbestedingen is de laatste jaren een groeiende vraag zichtbaar naar een eerlijke en transparante keten. Bedrijven zijn zich steeds meer bewust van de impact die hun activiteiten hebben op zowel mensen als het milieu in de landen van herkomst. De koffiebeleving, en dus de koffie die wordt gedronken op het werk, is daarin niet anders.
