Koffie

Udo Blauw, facility manager bij reisorganisatie Thomas Cook, koos bewust voor koffie met hoge kwaliteit en voor veel variatie: 'De klant staat op één; ook de interne klant.' De reisorganisatie in Hoofddorp heeft een open cultuur en streeft naar een huiselijke sfeer. De koffiecorners, met de nieuwste NESCAFÉ koffiemachines van Nestlé, zijn dan ook uitgerust met statafels en een bankstel. 'De koffiecorners zijn bij ons belangrijke ontmoetingsplekken.'

80 procent van de Nederlanders drinkt regelmatig koffie. Meer dan de helft van de medewerkers geeft aan dat koffie zorgt voor sociale interactie op de werkvloer. Van de millenials ziet zelfs twee derde de koffiehoek als sociale plek. Dankzij goede koffie draagt de facility manager dus direct bij een goede sfeer. Toch bepaalt de smaak nog altijd de tevredenheid over koffie. 80 procent van de medewerkers vindt smaak het belangrijkst voor de kwaliteitsbeleving .

<p>Een ambtenaar in Roermond heeft begin van deze week met haar duim vast gezeten in een koffiemachine. Dit melden diverse bronnen, zoals het <a href="http://www.ad.nl/binnenland/ambtenaar-vast-in-koffieautomaat~a99536fa/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">AD</a> en <a href="http://nos.nl/artikel/2176826-brandweer-redt-beknelde-ambtenaar-uit-koffieautomaat.html" target="_blank" rel="noopener noreferrer">NOS</a>.</p>

<p>Het innovatieve bedrijf <a href="http://www.hotspotlab.nl/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">HotSpotLab</a> voerde in samenwerking met Abels Deli en Robot Security Systems (RSS) op 11 mei twee experimenten uit met een koffieserveerrobot. Wat is een betere testlocatie dan het altijd drukke Utrecht Centraal Station?</p>

<p>De gemeenten Enschede en Losser hebben een <a href="https://facto.nl/circulaire-aanbesteding-warme-en-koude-dranken/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">vernieuwend inkoopproces voor de drankenvoorziening</a> tot een goed einde gebracht. De aanbesteding voor warme en koude dranken is gegund aan Jacobs Douwe Egberts (JDE) Professional. Daarbij is de Rapid Circular Contracting-methodiek gevolgd.</p>

<p>Nederlanders voelen zich productiever en energieker na het drinken van een kop koffie. Dit blijkt uit <a href="https://kaldi.nl/nederlanders-productiever-na-kop-koffie/" target="_blank">onderzoek </a>door Kaldi koffie & thee. Zo geeft maar liefst 57% van de ondervraagden aan productiever te zijn na het drinken van een bakkie.<br> Slechts twee van de ruim 1400 ondervraagden zegt minder productief te worden. Bovendien geeft maar liefst 70% aan zich ontspannen te voelen bij het drinken van een kop koffie.</p>

Nescafé heeft een nieuwe koffielijn gelanceerd: Microgrinds. De nieuwe lijn biedt een vollere koffiesmaak en verbeterde geur, aldus Nescafé.

Wat zijn de trends in koffie op het werk? Uit onderzoek blijkt dat zwarte koffie nog altijd het meest populair is. Verder zijn er tegenwoordig vier typen koffiedrinkers op het werk te onderscheiden: de koffieconnaisseur, de koffietradista, de koffiekameleon en de koffiesommelier.

Om de circulaire economie te steunen start gemeente Enschede binnenkort met een circulaire aanbesteding warme en koude dranken voorziening.

<p>Goede koffie en thee hebben een positief effect op de klantbeleving. Wachten voelt korter aan en mensen die ergens worden ontvangen en een kop goede koffie of thee aangeboden krijgen, hebben een betere indruk van die organisatie. Het is een van de uitkomsten van het <a href="https://goedekoffieenthee.nl/" target="_blank">'Goede koffie en thee onderzoek' </a>dat Jacobs Douwe Egberts (JDE) begin mei bekend heeft gemaakt.</p>