Markies Catering wint aanbesteding Summa College (26 scholen): 8...
Een duurzaam en gezond voedselaanbod, intensief hergebruik van overgebleven producten en het doneren van reststromen aan stadsboerderijen in Zuidoost-Brabant. Het zijn enkele ingrediënten van de nieuwe samenwerking van het Summa College en Markies Catering. Een overzicht in 8 vragen en antwoorden.