SAB Catering

Het einde van het jaar nadert. De brieven van leveranciers over de indexering van de tarieven voor de dienstverlening zijn verstuurd. Hoewel deze indexaties veelal slechts gevoeld wordt in de portemonnee van de opdrachtgever, zorgt de indexatie van de cateraar ook voor pijn in de portemonnee van de werknemer.  Samen met de verhoging van de BTW met 3% wordt de dagelijkse bedrijfslunch vanaf 1 januari 2019 merkbaar duurder.

Op vrijdag 16 februari 2018 is Hans van Doorn, mede-oprichter van Wester & Van Doorn en voormalig adjunct directeur van SAB Catering, op 56-jarige leeftijd overleden. Kort na de oprichting van zijn eigen bedrijf werd de ziekte myelofibrose bij Hans geconstateerd. Een zeldzame bloedziekte.

<p>Pieter van de Graaf is met ingang van 1 september gestart met <a href="http://www.thefoodoffice.nl/" target="_blank" rel="noopener">The Food Office</a>, een bureau gespecialiseerd in alles rondom eten en drinken op het werk en in de zorg.<br> Het bureau ontwerpt unieke food-oplossingen en -concepten (zowel turn-key als voor eigen rekening en risico) en ondersteunt opdrachtgevers bij allerlei vraagstukken op het gebied van eten en drinken.</p>

<p>Ruim 60 procent van de mensen die in een bedrijfsrestaurant kunnen lunchen, staat open voor gezond eten en drinken. Dat zijn ongeveer 2,5 miljoen medewerkers, fors meer dan tien jaar geleden.<br> Deze trend wordt gevoed door de wensen van een nieuwe generatie mensen op de werkvloer, de zogeheten millennials.<br> "Zij stellen duidelijk andere eisen aan voedsel dan eerdere generatie. Zo gaan we naar een verschuiving van anoniem bulkvoedsel naar eten en drinken met identiteit", zegt directeur Mark Michies van Foodstep.<br> "Dan moet je denken aan streek -, ambachtelijke en biologische producten. Met de instroom van meer millennials op de werkvloer verwachten we dat deze vraag de komende jaren verder zal toenemen."</p>

Op de Royal FloraHolland Trade Fair 2016 van 2 tot en met 4 november in Aalsmeer, zette de afdeling Evenementen van SAB Catering een innovatief horecaplein neer in de sfeer van 'rollende keukens'.

Wat zijn de grootste cateringbedrijven van ons land? In de Top 25 Cateraars over het jaar 2016 van Misset Catering zijn de grootste bedrijven netjes op een rij gezet, met omzetcijfers en een korte toelichting. Hieronder de Top 10 Cateringbedrijven (omzetcijfers 2015)

<p>In samenspraak met opdrachtgever Mayfield Asset & Property Management hebben <a href="http://www.fmatwork.nl/" target="_blank">FM at Work</a> en<a href="http://www.sabcatering.nl/" target="_blank"> SAB Catering</a> een innovatief hospitalityconcept ontwikkeld voor bedrijfsverzamelgebouw <a href="http://www.fundainbusiness.nl/kantoor/apeldoorn/object-48536369-wapenrustlaan-11-31/" target="_blank">Wapenrust </a>in Apeldoorn.</p>

<p>Bianca Wester en Hans van Doorn hebben <a href="http://www.sabcatering.nl/" target="_blank">SAB Catering</a> verlaten en zijn een eigen bedrijf gestart onder de naam Wester & Van Doorn.<br> Wester & Van Doorn adviseert, begeleidt projecten en zorgt voor een blijvende 'energyboost' binnen organisaties met als centraal thema <a href="https://facto.nl/7x-leiderschap-in-gastvrije-organisaties/">gastvrijheid</a> en verbinding.<br> Dit doen zij door het verbinden van mensen, het vereenvoudigen van werkwijzen en het laten samenkomen van technische innovaties en menselijke aandacht.</p>

SAB Catering verzorgt met ingang van 1 april jl. de catering op de locaties Berenplaat en Oud-Beijerland van Evides Waterbedrijf. Vanaf eind mei van dit jaar start de cateraar ook op een derde locatie van Evides in Kralingen.

Vol Smaak is de nieuwe productformule waarmee SAB Catering versproducten 'vol smaak' aanbiedt in haar ruim 235 bedrijfsrestaurants. Vol Smaak brengt horecabeleving in het bedrijfsrestaurant: meer afwisseling, verrassing en bereiding op locatie.