GesponsordHet einde van het jaar is in zicht. Dit is het perfecte moment om terug te kijken naar wat we in het afgelopen jaar hebben bereikt, maar natuurlijk ook om plannen te maken voor het komende jaar. Maar wat staat ons in 2026 te wachten? Wat worden de trends voor facility management? In ons jaarlijks terugkerende digimagazine kijken we vooruit naar de facilitaire trends voor 2026.
Het programma 'Goede Zorg Proef Je' heeft minimale eisen geformuleerd, waar een gezond en duurzaam voedingsaanbod aan moet voldoen. Ziekenhuizen hebben zo scherper in beeld hoe ze scoren in hun ambitie om duurzaamheidsdoelstellingen halen.
Matthijs van Schaik is in de afgelopen jaren de motor geweest in de ontwikkeling en doorontwikkeling van grote leisure locaties. Daarbij was hij de strategisch partner voor de opdrachtgevers van Vermaat Groep met verantwoordelijkheid voor de service- en operational excellence en de P&L. Zijn kennis, ervaring, netwerk en energie gaat hij nu inzetten om voor andere hospitality-organisaties en ondernemers het verschil te maken en hun organisaties verder te brengen. "Na ruim twintig jaar werkzaam te zijn geweest binnen horeca en leisure bedrijven, waarvan de laatst 5 jaar als senior regional manager Leisure bij Vermaat Groep, is dit voor mij het juiste moment voor de stap richting Hospitality Consultant bij Firstmate."
Restaurant Kashba wordt het volledig vernieuwde La Place restaurant in de Efteling. Exploitant Vermaat en de Efteling hullen het pand, waar voorheen het Panorama-restaurant in gevestigd was, volledig in het thema van de wereld van Sindbad de Zeeman. Binnen- én buitenkant worden onder handen genomen.
Zijn gasten bereid 20 cent meer te betalen voor een croissant in het bedrijfsrestaurant als dat beter is voor onze aarde? Dat was in een notendop de centrale vraag van de True Price-pilot van Vermaat.
Vermaat wil in haar 400 restaurants geen vis meer serveren die bedreigd wordt, is verkregen uit illegale vangst of wordt overbevist.
B. Amsterdam heeft op 1 mei samen met Vermaat een nieuw flexwerkconcept geopend genaamd Bridges by B. Dit is het eerste pay-per-minute flexwerkconcept in Nederland.
Vermaat neemt een meerderheidsbelang in bedrijfscateringdisrupter Program, dat is ontwikkeld door enbiun. Vermaat wordt zo de drijvende kracht achter de groei van Program en zijn maatschappelijke impact.
Jumbo en cateringbedrijf Vermaat gaan een strategische samenwerking aan voor de exploitatie van 44 La Place-restaurants.
Het einde van het jaar nadert. De brieven van leveranciers over de indexering van de tarieven voor de dienstverlening zijn verstuurd. Hoewel deze indexaties veelal slechts gevoeld wordt in de portemonnee van de opdrachtgever, zorgt de indexatie van de cateraar ook voor pijn in de portemonnee van de werknemer. Samen met de verhoging van de BTW met 3% wordt de dagelijkse bedrijfslunch vanaf 1 januari 2019 merkbaar duurder.
