Gemeente Bergen over op duurzame catering: 'De frikandellen worden...
Toen de gemeente Bergen besloot om de catering over een nieuwe boeg te gooien, stond circulariteit bovenaan het verlanglijstje. Na een lang...
Toen de gemeente Bergen besloot om de catering over een nieuwe boeg te gooien, stond circulariteit bovenaan het verlanglijstje. Na een lang...
"We hebben de inschrijvende partijen wel gevraagd om een paar voorbeeldlunches en de bijbehorende prijs en dat moest natuurlijk op elkaar aansluiten....
De campus van Wageningen University & Research (WUR) is een nieuw onderwijsgebouw rijker. Aurora, zoals het pand heet, is niet alleen duurzaam en...
Wisse Stenchlak start op 1 november bij enbiun als Associate Partner. Met zijn komst investeert enbiun, ontwikkelaar van food brands, hospitality- en...
"We hebben geen zicht op wat mensen thuis eten, maar ik hoor wel veel dat mensen in de coronatijd weinig konden bewegen en veel aten. En dat ze...
Compass Group werkt vanaf september vanuit een centrale productiekeuken in de regio Utrecht. Na starts binnen de leisure markt van Famous Flavours...
Wie als werknemer van Balast Nedam Development tussen de middag nog een broodje kroket of croissantje ham-kaas wil wegknagen zal het voortaan zelf...
UMC Utrecht is een van de 20 ziekenhuizen die met het project 'Goede zorg proef je' de doelstellingen van het preventieakkoord tegen obesitas en...
Tijdens de zomer deelden acht experts hun visie op catering post-corona. Welke nieuwe concepten kunnen we verwachten, wat zijn de gevolgen voor...
Zitten kantoormedewerkers straks weer met z'n allen rond hetzelfde tijdstip in de bedrijfskantine met hun kommetje soep, broodje kroket of bakje...