Universiteit Utrecht
Cateringvisie #3: "In 2025 heeft eten de status van (innerlijke) cosmetica en medicijn"
Hoe kun je catering inzetten om je bedrijfsdoelstellingen te realiseren? Wat zijn de 3 belangrijkste onderdelen van een succesvol cateringconcept? Wat zijn de belangrijkste elementen van gezonde catering? Hoe ziet de bedrijfscatering er uit in 2025? We vroegen het aan 10 specialisten, deze week geeft Jan-Willem de Bruijn, Directielid bij D&B The Facility Group/We Canteen zijn visie op catering.