Een kroket gezonder dan een broodje gezond? Sommige doctoren vinden van wel, diëtisten betwijfelen dat. Arthur Kolks, Servicemanager Hospitality bij Amphia ziekenhuis in Breda mag een goede keuze maken voor bezoekers, patiënten en personeel. Hoe zorgt hij ervoor dat er gezond gegeten en gedronken wordt?
De verbazing begint buiten al. Een kolos van een pand, dat hoog boven je uitsteekt en vooral met zijn bijzondere hoekige vormgeving intrigeert. Eenmaal binnen kijk je helemaal je ogen uit. Hoe laat je in zo'n bijzonder pand met speelse inrichting de facilitaire diensten op rolletjes lopen? Edwin Hofstee, coördinator Facilitair, geeft met plezier een kijkje in de keuken.
GesponsordWat staat de facility manager volgend jaar te wachten? Volgens zeven facilitaire koplopers draait het in 2024 vooral om data en duurzaamheid.
Maak kennis met Rising Star Ben Vorsteveld, Key Account Manager bij ISS Facility Services. Hij heeft zijn roots in de hotellerie en is in sneltreinvaart doorgegroeid van Facility Manager naar zijn huidige functie. Wat houdt zijn werk precies in, wat drijft hem en vooral: wie houdt hem met beide benen op de grond?
Op 14 september opende HNK Amsterdam Sloterdijk, geheel ingericht volgens de nieuwe visie van het flexibele kantoorconcept. Head of HNK Robert Sparreboom: 'Voor de nieuwe generatie werkenden is zingeving belangrijk. Met plezier naar je werk gaan en het gevoel hebben dat je ergens een bijdrage aan levert.'
Hoe kijkt een hospitality-expert van buíten de branche aan tegen gastvrijheid in de schoonmaak? En wat kunnen schoonmaakbedrijven daarvan leren? We vroegen het aan Nik Staakman. De gouden tip: "Een vriendelijke groet kost niets."
Robin Stöcker is Solutions manager bij ISS Nederland en voelt zich helemaal thuis in de wereld van facilitair management. Waar ze best trots op is? Dat ze mocht meewerken aan de landelijke campagne Bring Your Own, The Way To Go op de NS stations. "Op naar een wereld met minder afval." Hierover, en over andere onderwerpen vertelt ze in een interview met Facto, een zusterblad van Service Management.
Hospitality wordt steeds belangrijker in de schoonmaak. Maar hoe doe je dat nu eigenlijk: gastvrij schoonmaken? We geven je vijf praktische tips om morgen direct mee te beginnen.
Bij EW Facility Services staat ''gastvrijheid centraal in alles wat wij doen.'' Gastvrijheid is echter geen statisch gegeven en daarom gaat het schoonmaakbedrijf, met haar achtergrond in de hotelbranche, een samenwerking aan met Edgar Keehnen. Keehnen is een expert binnen het hospitality domein en voert de komende drie jaar wetenschappelijk onderzoek uit naar de wijze waarop gastvrijheid wordt beleefd, waarbij hij zich in het onderzoek richt op de 60plus-markt.
Wat leeft er onder schoonmaakprofessionals? Welke onderwerpen vinden jullie belangrijk en interessant? Om daar een antwoord op te vinden, onderzochten we welke interviews tot nu toe het meest werden gelezen. We zetten er een aantal op een rij.
