Foodcourt-concept HvA/UvA: trendy, creatief, lokaal en vernieuwend
Sinds 2017 werkt de HvA/UvA op grotere campussen met een Foodcourt-concept. Doel: studenten en medewerkers dagelijks voorzien van smakelijk eten en drinken en ontmoeten, samenwerken en verblijven op de locaties meer aantrekkelijk maken. Een gesprek met teamleider contractmanagement Jasper Bok en projectmanager Guido Meijer over de visieontwikkeling, de uitwerking in de praktijk en een blik op de toekomst.