Alles over Cateringconcepten

Hoe ziet de bedrijfscatering eruit na corona? Wat wordt het nieuwe normaal? In een serie van 3 artikelen geven facilitaire horeca-specialisten Joost...

Hoe ziet de bedrijfscatering eruit na corona? Wat wordt het nieuwe normaal? In een drieluik geven facilitaire horeca specialisten Joost Homminga en...

Toen de gemeente Bergen besloot om de catering over een nieuwe boeg te gooien, stond circulariteit bovenaan het verlanglijstje. Na een lang...

“We hebben de inschrijvende partijen wel gevraagd om een paar voorbeeldlunches en de bijbehorende prijs en dat moest natuurlijk op elkaar aansluiten....

De campus van Wageningen University & Research (WUR) is een nieuw onderwijsgebouw rijker. Aurora, zoals het pand heet, is niet alleen duurzaam en...

Wisse Stenchlak start op 1 november bij enbiun als Associate Partner. Met zijn komst investeert enbiun, ontwikkelaar van food brands, hospitality-...

“We hebben geen zicht op wat mensen thuis eten, maar ik hoor wel veel dat mensen in de coronatijd weinig konden bewegen en veel aten. En dat ze...

Compass Group werkt vanaf september vanuit een centrale productiekeuken in de regio Utrecht. Na starts binnen de leisure markt van Famous Flavours...

Welke nieuwe cateringconcepten gaan we zien bij hybride organisaties? Blijft de traditionele bedrijfskantine behouden, of past een onbemande...