Blogs

Anna Casemier

Wie het weet, mag het zeggen… (blog Anna Casemier)

Mijn wekker gaat. Vijf uur. Ik draai een ontbijtdienst mee in een hotel-restaurant waarvoor we een nieuw concept ontwikkelen. Dit is een unieke kans...

Ooit nagedacht over deze terughaalactie? (blog Anna Casemier)

Ooit nagedacht over deze terughaalactie? (blog Anna Casemier)

We herkennen het allemaal: het is niet meer vanzelfsprekend dat je 'naar kantoor' gaat om te werken. Werken kan ook thuis of op een flexwerkplek. Er...

Small wins (blog Gerard Dessing)

Small wins (blog Gerard Dessing)

Duurzaamheid is en blijft een actueel en uiterst relevant thema in de hedendaagse samenleving en binnen FM. En terecht. In dat kader viel mijn oog...

Susan Meenhuis-Bosboom, sr redacteur Facto

Sidekick (blog Susan Meenhuis-Bosboom)

Ons kantoor heeft een nieuwe cateraar en ik ben fan. Fan van eten en drinken was ik sowieso al, maar het kantoor is er een stuk aantrekkelijker van...

Susan Meenhuis-Bosboom, sr redacteur Facto

Onbemande catering is zelf de slingers ophangen (Column Susan...

Samen lunchen op kantoor. Hoe zit dat er tegenwoordig uit? Bij VMN Media maken we gebruik van een onbemand cateringconcept. In de gezellige ruimte...

De stap naar Plant Based Catering (blog Gerard Dessing)

De stap naar Plant Based Catering (blog Gerard Dessing)

Een mooi artikel in NRC van eind maart. Een van de journalisten, op zoek naar een nieuwe badkamerinrichting, wil bij zijn keuzes het onderwerp...

Stop met het verleiden! (Blog Pieter van de Graaf)

Stop met het verleiden! (Blog Pieter van de Graaf)

<p>Regelmatig verschijnen er wetenschappelijke onderzoeken op het gebied van voeding. Ik lees ze met wisselende interesse. Laatst berichtte de...

Zo laat je medewerkers de toegevoegde waarde van catering ervaren (blog Michiel van Noort)

Zo laat je medewerkers de toegevoegde waarde van catering ervaren...

Het einde van het jaar nadert. De brieven van leveranciers over de indexering van de tarieven voor de dienstverlening zijn verstuurd. Hoewel deze...

Zoektocht naar nieuwe visie op voeding (blog Pieter van de Graaf)

Zoektocht naar nieuwe visie op voeding (blog Pieter van de Graaf)

Aan de rand van Baarn staat een prachtige boerderijwinkel. In de voormalige koeienstal is een ruime selectie biologische en streekgebonden producten...

Hoe duurzaam wil je zijn? (blog Pieter van de Graaf)

Hoe duurzaam wil je zijn? (blog Pieter van de Graaf)

<p>Herinner jij je nog de campagne <a href="https://www.youtube.com/watch?v=FWiiAcbbbGU" target="_blank" rel="noopener noreferrer">'Een beter milieu...