Appèl

Als facilitair verantwoordelijke sta je vaak voor een uitdaging: hoe bied je medewerkers maaltijden aan die niet alleen lekker en aantrekkelijk zijn, maar die ook aansluiten bij de duurzame en vitale doelstellingen van de organisatie?

Appèl kondigt een samenwerking aan met Hogeschool Inholland. Dit blijkt uit het bericht op hun website. Vanaf augustus verzorgt de cateraar het eten en drinken op de locaties Alkmaar, Haarlem, Amsterdam, Den Haag, Delft en Rotterdam.

Vanaf 21 februari is onderwijscateraar Markies Catering, samen met zijn zusterbedrijven Zo-vital, SAB, FM at Work en Scoolcompany gebundeld onder één naam: Appèl. De naamswijziging heeft als doel om het merk en het aanbod te versterken voor bedrijven en in het onderwijs.

Met ingang van 1 januari is Compass Groep de nieuwe cateraar van Hogeschool Saxion. Het bedrijf vervangt daarmee Appèl, dat nu nog de catering verzorgt. De keuze voor Compass was de uitkomst van een aanbesteding die afgelopen maanden plaatsvond.

Een duurzaam en gezond voedselaanbod, intensief hergebruik van overgebleven producten en het doneren van reststromen aan stadsboerderijen in Zuidoost-Brabant. Het zijn enkele ingrediënten van de nieuwe samenwerking van het Summa College en Markies Catering. Een overzicht in 8 vragen en antwoorden.

Universiteit Twente gebruikt sinds 21 maart bij alle coffee corners uitsluitend Billie Cups, een herbruikbare beker voor warme dranken. Deze vervangt de huidige wegwerpbeker.

Frigo is het nieuwste cateringconcept van Appèl. Het is een slimme koelkast, waaruit gebruikers 24/7 met behulp van de Frigo-app hun favoriete gerechten kunnen pakken. Plan is om deze nieuwe, contactloze cateringdienst dit jaar verder uit te rollen.

Onder de naam FAIR's heeft Markies Catering samen met ROC van Twente een nieuw cateringconcept gelanceerd. Het gaat om een grand café waar participatiemedewerkers re-integreren en waar studenten, docenten en gasten van buiten de hele dag door kunnen genieten van gerechten.

<p><strong>Mark Lemmens gaat met ingang van 1 april bij Appèl Holding aan de slag als directeur sales en marketing voor zowel Appèl, Markies als SAB Catering. Hij volgt <a href="https://facto.nl/visie-catering-john-van-de-bunt/">John van de Bunt</a> op, die in januari afscheid nam van de organisatie en inmiddels aan de slag is als commercieel directeur bij Visschedijk. </strong>.</p>

Cateraar Appèl gaat samenwerken met AH to go. De eerste vestigingen openen medio 2019 hun deuren op Saxion Enschede en Deventer, locaties waar Appèl de catering verzorgt.