Alles over Catering

Daan Smeltzer is met ingang van januari overgestapt First Mate Hospitality Consultants.

“Een trend van 2021 die het komende jaar absoluut gaat doorzetten, is de blur tussen catering en horeca. Dit speelde al wel, maar het feit dat het...

“Wij redden sinaasappelschillen van de vernietiging en brengen ze terug de voedselketen in voor een tweede rondje. De sinaasappelschil is een...

Met de start van het nieuwe jaar kijkt iedereen met een frisse blik naar wat 2022 gaat brengen. Wat betekent dat voor de catering? Tessa...

Sinds 1 september vorig jaar heeft de TU Delft een nieuwe loot aan de catering-stam: de Faculty Club. Bestuurders, directieleden, hoogleraren,...

Frigo is het nieuwste cateringconcept van Appèl. Het is een slimme koelkast, waaruit gebruikers 24/7 met behulp van de Frigo-app hun favoriete...

De Week zonder Vlees, waar ook door bedrijfsrestaurants steeds vaker aan wordt meegedaan, voegt tijdens de vijfde editie in maart maart van dit jaar...

Welke trends op het gebied van (bedrijfs)catering kunnen we voor het komende jaar verwachten? Met die vraag belden we naar Smaackmakers. Volgens...

Compass Group gaat de catering verzorgen bij ProRail. Daarbij gaat het met name om om het nieuwe concept Food Station.