Samen met Cirkelen is Asito data gaan verzamelen over het verbruik van grondstoffen die ze gebruiken. Denk aan handschoenen, afvalzakken, papier, gas en elektriciteit. Die gegevens zijn voor het jaar 2022 allemaal bij elkaar opgeteld en verzameld in het softwareprogramma SmartTrackers. Dat programma geeft vervolgens inzicht in het jaarlijks verbruik van het schoonmaakbedrijf.
Volledig beeld uitstoot
In Nederland rapporteren we uitstoot in zogenaamde scopes. De eerste scope gaat over de directe uitstoot die rechtstreeks aan een bedrijf kan worden toegeschreven, zoals de uitstoot door bedrijfsauto's. Scope 2 gaat over de indirecte uitstoot van CO2. Denk aan uitstoot die ontstaat door de opwekking van elektriciteit, warmte en koeling. De derde scope gaat over de uitstoot die ontstaat door activiteit van een bedrijf, maar voortkomt uit bronnen die niet van de organisatie zijn. Oftewel, de uitstoot over de geheel keten. Voor een volledig beeld van de uitstoot, moet een bedrijf de uitstoot berekenen over alle drie de scopes. Asito deed dat al voor scope 1 en 2, maar in 2022 is ook scope 3 onder de loep genomen.
Grondstoffen
Het berekenen van de uitstoot over de gehele keten, is geen gemakkelijke opgave. Asito is begonnen met een opvraag van gedetailleerde productinformatie bij alle leveranciers. Op deze manier hebben ze inzicht verkregen in hoeveel plastic, textiel en papier ze op jaarbasis verbruiken. Innovatiemanager José Albring vertelt op de website van Asito: “De uitdaging zit in de hoeveelheid en diversiteit van de artikelen. Elk artikel bestaat uit verschillende onderdelen. Een afvalzak is redelijk eenvoudig te meten; het gaat vaak om één soort materiaal. Een flacon is al wat lastiger, met een pompje, spuitje en sticker. Een mopsysteem bestaat uit nog meer onderdelen, zoals een steel, schroefjes, plastic stukjes en een kliksysteem, en daarmee uit verschillende grondstoffen. Het is een hele zoektocht om te achterhalen waar alle producten uit bestaan, inclusief voor ons onbekende soorten plastics en grondstoffen.”
Uitstoot in de keten
Niet alleen duurzaamheid staat hoog op de agenda bij Asito. Ook transparantie prijkt hoog op de prioriteitenlijst. Het schoonmaakbedrijf streeft daarom naar eerlijke vergelijkingen tussen verschillende grondstoffen en materialen. Daarvoor hebben ze zich verdiept in de levenscyclusanalyse (LCA), waarmee je kijkt naar de milieubelasting van een product tijdens de gehele levenscyclus. Een complexe methodiek, maar wel een die veel inzicht biedt. Dat beaamt Albring: “We zijn nu beter in staat om te bepalen in welke fase de meeste uitstoot plaatsvindt. Bij een afvalzak zit de meeste uitstoot bijvoorbeeld in de grondstofwinning. Nu we dat in kaart hebben, kunnen we gericht op zoek naar een alternatief. Al is niet of minder gebruiken de grootste winst die je kunt behalen. Pas daarna kijken we naar duurzame alternatieven met minder milieu-impact, waarmee we het primaire grondstoffenverbruik terugdringen.”
Nulmeting
De uitstootberekening over 2022 vormt voor Asito een nulmeting om de resultaten van de komende jaren op te toetsen. In 2022 was de totale uitstoot 7.510.000 kilogram CO2. Doordat ze berekend hebben waar de uitstoot plaatsvindt, is ook duidelijk aan welke knoppen de organisatie kan draaien om deze te verminderen. Albring benadrukt dat Asito vooral het eerlijk verhaal wil vertellen. “We hebben ons best gedaan om de uitstoot zo precies mogelijk te berekenen. Maar het is en blijft een traject in ontwikkeling. Er is steeds meer mogelijk om nauwkeuriger te meten. Vanuit dit startpunt breiden we ieder jaar uit. Dat doen we samen met de keten, want we kunnen het niet alleen. We hebben elkaar nodig en moeten samenwerken met leveranciers en partners die de benodigde informatie leveren. Het is prachtig om te zien dat er ook in de keten actie wordt ondernomen.”
Gedragsverandering
Die samenwerking is essentieel, maar Asito is ook bezig met andere duurzame initiatieven en concepten. Want die samenwerking moet ook plaatsvinden binnen de organisatie, betoogt Albring. “We geven interne workshops om het verbruik op de werkvloer terug te dringen. Is het nodig om de afvalzak te vervangen? Moet je wel iedere week ontkalken of kan dit minder vaak? Kleine gedragsveranderingen kunnen al grote winst opleveren. Daarnaast zijn we bijvoorbeeld bezig met circulaire bedrijfskleding en een duurzamere wegwerphandschoen. En we nemen duurzaamheid heel bewust mee als criterium bij inkoop. Het is een olievlek die zich steeds verder verspreidt binnen de organisatie.”
