Klanten boeken de dienst via een app, vergelijkbaar met een reguliere schoonmaakservice. De startup rekent een vast bedrag van 150 dollar per schoonmaakbeurt en zegt inmiddels flinke wachtlijsten te hebben opgebouwd. Opvallend is dat Gatsby zelf geen robots ontwikkelt, maar verschillende humanoïde robots inzet via een eigen consumentenplatform.
Hoewel in de Nederlandse professionele schoonmaakbranche al diverse schoonmaakrobots worden gebruikt, zijn humanoïde varianten nog nauwelijks in de praktijk te zien.
