Het idee dat de duurzame optie vaak ook de duurdere optie is, weerhoudt veel organisaties ervan om duurzame keuzes te maken. Maar klopt die aanname wel? Volgens PIANOo, het expertisecentrum voor aanbesteden, hoeft duurzaam inkopen niet meer te kosten en kan het in sommige gevallen zelfs geld besparen. Deze praktijkvoorbeelden uit het FM-werkveld bewijzen dat.
GesponsordKoffie in de werkomgeving werd lange tijd beschouwd als een essentiële maar functionele basisbehoefte. Tegenwoordig verwachten medewerkers meer van hun dagelijkse kopje koffie. Daarom sleutelt Jacobs Douwe Egberts Professional (JDE Professional) voortdurend aan optimaal koffiegenot. 'Kleine veranderingen kunnen veel verschil maken', is de geruststellende boodschap aan facility managers.
In de war for talent zetten organisaties alles op alles om de beste medewerkers aan te trekken en te behouden. De drankenvoorziening speelt daarbij een strategische rol. Maar hoe dragen drankenvoorzieningen bij organisaties als Booking.com, Sociale Verzekeringsbank en Provincie Friesland bij aan het aantrekken van talent?
Generatie Z heeft de afgelopen jaren haar intrede gedaan op de werkvloer. Generatie Alpha staat voor de deur. Wat betekent dit voor het aanbod aan (warme) dranken op de werkvloer? Wat zeggen de experts hierover en wat stelt de generatie zelf? Lees het eerste artikel uit de Facto-serie Next Gen Catering.
Dagelijks wordt er heel wat koffie gedronken op kantoor. De totale impact van al die kopjes kan behoorlijk in de papieren lopen. Hoe zorg je ervoor dat het een positieve, in plaats van een negatieve impact is? Door de koffie duurzaam in te kopen. Onderzoekers van Wageningen University & Research geven tips over hoe je een duurzame koffieaanbesteding in de markt zet.
GesponsordNederland is wereldwijd koploper in thuiswerken. De Nederlandse werknemer moet meer en meer worden verleid richting kantoor. Koffie is een essentieel onderdeel in de aantrekkingskracht van de centrale werkomgeving. Sterker nog, variatie in smaken en typen koffie brengt collegiale gesprekken versneld op gang.
Het UMC Utrecht opende onlangs het Research Café voor medewerkers, onderzoekers en studenten, een nieuwe plek die moet zorgen voor kennisdeling en verbinding.
De koffieprijzen blijven oplopen en zitten inmiddels op het hoogste niveau in meer dan veertig jaar.
Medewerkers van de VU kunnen geen koffie en thee meer bestellen voor kleine groepen. Deze bestellingen maakten een groot deel uit van alle cateringbestellingen en 80% daarvan werd niet opgedronken. Deze verspilling past niet meer bij de duurzame bedrijfsvoering van de onderwijsinstelling.
De koffiemarkt heeft opnieuw te maken met sterk gestegen inkoopprijzen van koffie. Oorzaak: slechte oogsten en oplopende levertijden. De kwaliteit van koffie op de werkvloer speelt een belangrijke rol in het aantrekken en behouden van medewerkers. Wat merkt FM van de prijsstijgingen? Facto deed een korte belronde.
